宮崎生目 明星鍼灸治療院 

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身体にとても良いと言われる白いお肉!その正体は?

   

今日も元気に診療しております!

今週も終わりましたね!
1週間お疲れ様でした(^^♪

 

さて、
昨日書いたブログを読んでくださった
患者様から
次のような質問をいただきました。

 

『簡単にタンパク質やミネラルを摂取出来たらいいんですが
何か方法はありませんか?』

と言った質問でしたが、
とても簡単な方法もありますので、
ご紹介いたします(^^♪

 

お肉や魚だけがタンパク質ではありません!

身体のほどんどを構成している
タンパク質ですが、
お肉や魚、卵、豆以外に皆さん知らない、
タンパク質豊富な食材があります!!

 

それは。。。。

 

 

ナチュラルチーズ!

です!!

 

チーズは
『白いお肉』といわれるほど
タンパク質を豊富に含んでいる食材の一つです( *´艸`)

 

牛乳からもちろん作られるのですが、
生乳の水分を絞り出して作られる
チーズは、
実は栄養をギュッと凝縮された
優れた食材の一つです(^O^)/

 

なので、
少量でもたくさんの栄養を摂取することが出来るんです( *´艸`)

何ともありがたい食材!!

 

しかしこの事を
ご存知ない方が多い意のが現状です!( ノД`)シクシク…

 

では
その優れた
白いお肉こと、ナチュラルチーズのご紹介します(‘◇’)ゞ

 

タンパク質も、ミネラルも豊富なナチュラルチーズ

生乳から作られるチーズは
牛乳の10倍もの栄養素が凝縮されています!!

 

チーズに含まれる
栄養素は
・タンパク質
・カルシウム
・脂質
・ビタミンB2
・ビタミンA

といった素晴らしい栄養素が
凝縮されています。

 

たくさんの種類のチーズがありますが、
チーズの中でも最も優れているものは

ナチュラルチーズの中の
パルメザンチーズ!です(*´ω`*)

 

タンパク質とカルシウムの含有量が
他のチーズよりも多く含まれています!!

 

一番タンパク質の量が低いのが

カッテージチーズです!

 

また、
プロセスチーズは
食べやすく皆さんに人気のチーズの一つですが、
お勧めしていません。( 一一)

 

理由は、
生乳と食塩だけで作られている
ナチュラルチーズに比べ、

 

プロセスチーズは
リン酸塩乳化剤といった

添加物が入っているからです。Σ( ̄ロ ̄lll)ガーン

 

長く置いていても食べられたり、
味の変わらないというのがとてもいいところですが、

添加物は
身体に悪い影響をもたらしてしまいます!!

中でもリン酸塩は、
カルシウムの吸収を阻害し
骨を脆くしてしまいます。Σ(゚д゚lll)ガーン

せっかくカルシウム豊富なチーズを食べているのに
邪魔されては本末転倒です。。m(__)m

 

皆さんチーズをご購入の際は
是非裏のパッケージを確認していただき、

ナチュラルチーズ

と書かれているものを選んで購入されてください(^O^)/

 

発育期の
お子さんのいる方に
カルシウムをたくさん取っていただきたい
場合には
牛乳よりも
小魚チーズをお勧めしています。

タンパク質も一緒に取れるので、
おやつにされることをお勧めしています。

 

また、
お酒を飲まれる方は
お酒のアテにはとてもいい食材です。
( *´艸`)bd(*´ω`)カンパイ

 

多くのタンパク質を一緒にとりながら
お酒を飲まれますと
二日酔い防止にもなりますので、
お酒と一緒にお召し上がると効果的です!

 

また、
チーズには
ビタミンCや
ビタミンDが入っていませんので、

フルーツや
野菜と一緒に取ることもおすすめしています。

 

キウイパイナップルイチゴなどを
クリームチーズと一緒にクラッカーなどに乗せて
食べるのも
とてもおいしいのでお勧めです!(*´▽`*)

 

二日酔いにならない
方法は
タンパク質をふんだんに取りながら
糖質は控えることです。

 

少し余談になりましたが、

お肉や魚以外に
タンパク質を豊富に含んだチーズの紹介でした!!

 

是非試してみてください!!

 

 

 

 

 

 

 

 


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